ONE4ONE - Giá trị tự nhiên đến lựa chọn bền vững cho cộng đồng
ONE4ONE - Giá trị tự nhiên đến lựa chọn bền vững cho cộng đồng
TỪ GIÁ TRỊ TỰ NHIÊN ĐẾN MỘT
CỘNG ĐỒNG BỀN VỮNG
Một hành trình kết nối Tự Nhiên, Con Người và những giá trị được tạo ra từ chính sự kết nối ấy
Founder Story
Người tri kỷ của cộng đồng One4One,
Nhìn nắng tràn qua góc xưởng nhỏ, lòng tôi trào dâng niềm biết ơn khó tả.
Tôi từng làm agency, công việc ổn nhưng lòng luôn thấy "sai sai" trước sự bóc lột môi sinh. Tôi tự hỏi: "Liệu có con đường nào để chúng ta thịnh vượng mà hòa hợp cùng nhau?"
Trăn trở ấy thúc đẩy tôi dừng lại. Năm 2014, One4One ra đời mộc mạc — làm chiếc cầu nối về với đất, nông dân và chính mình. Tôi ước cùng người thợ nâng niu từng thức quà quê — từ dừa Bến Tre, hạt lạc đến hạt muối.
Chúng tôi chọn hành trình "vừa sức mình", kiên nhẫn làm thủ công, không chọn lối tắt công nghiệp. Mỗi sản phẩm gửi đến bạn là sự chăm chút dịu dàng như cho người thân yêu.
Cảm ơn bạn đã ở đây, cùng chúng tôi gieo hạt giống bình yên và xây dựng một cộng đồng phát triển bền vững.
Thương mến,
Thái Bình
Nguyễn Thị Thái Bình
Người khởi xướng One4One
Hệ Giá Trị Định Hướng cộng đồng One4One
Với cộng đồng One4One, một sản phẩm có giá trị không chỉ nằm ở công dụng mà còn ở cách sản phẩm được tạo ra và những giá trị được duy trì phía sau nó. Vì vậy, mỗi cam kết của One4One được thể hiện qua cách lựa chọn nguyên liệu, sản xuất, kết nối con người và vận hành chuỗi giá trị.
01
TÔN TRỌNG TỰ NHIÊN
Bắt đầu từ những gì tự nhiên đang có. One4One tìm kiếm giá trị từ những nguồn nguyên liệu và điều kiện sẵn có tại từng địa phương. Thay vì tách sản phẩm khỏi nơi nó được tạo ra, hành trình của One4One gắn với những vùng nguyên liệu cụ thể và cách khai thác phù hợp với điều kiện tự nhiên của từng nơi.
02
TẠO GIÁ TRỊ CHO CON NGƯỜI
Đằng sau một sản phẩm không chỉ có người mua và người bán, mà còn có người sản xuất, vùng nguyên liệu và cộng đồng địa phương. One4One hướng đến việc kết nối những chủ thể này trong cùng một chuỗi giá trị, để sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng mà còn góp phần tạo ra giá trị cho những người tham gia vào hành trình ấy.
03
ĐỂ GIÁ TRỊ TIẾP TỤC LAN TỎA
Cộng đồng One4One hướng đến tư duy tuần hoàn, trong đó những nguồn lực đã có thể tiếp tục được tận dụng và đưa trở lại chuỗi giá trị. Từ việc tận dụng rau củ để tạo enzyme đến các hoạt động refill và thu hồi bao bì, mỗi giải pháp đều hướng đến việc kéo dài vòng đời của nguồn lực.
04
MINH BẠCH TRONG HÀNH TRÌNH
Minh bạch không chỉ nằm ở thông tin trên sản phẩm mà còn ở cách One4One kể lại hành trình hình thành nên sản phẩm: nguyên liệu đến từ đâu, được tạo ra như thế nào và những giá trị cộng đồng nào được hình thành phía sau đó. Đây cũng là cơ sở để người tiêu dùng hiểu hơn về lựa chọn của mình.
Mỗi dự án bắt đầu từ một giá trị vốn đã tồn tại
Cộng đồng One4One bắt đầu từ những điều vốn đã hiện diện: một vùng đất, một giống cây, một nghề, một cộng đồng hay thậm chí là những thứ đang bị bỏ đi. Từ đó, mỗi dự án là một cách kết nối lại những giá trị ấy để chúng có thể bước vào đời sống theo một hình thức mới.
Dự án Bản địa
Xây dựng thịnh vượng bản sắc từ trái dừa - Mỏ Cày Nam, Bến Tre
Từ đất, cây dừa, người nông dân đến những nghề thủ công, cộng đồng One4One từng bước cùng vùng đất Mỏ Cày Nam tạo nên những giá trị từ chính điều vốn thuộc về nơi đây. Một cách làm kinh tế không đặt nặng áp lực sản lượng, mà hướng đến sinh kế, văn hóa và một đời sống bình an.
[Xem thêm]
Dự án Nông sản
Từ một cuộc gặp, tiếp nối giá trị của vùng đất - Mùa lạc Hương Khê, Hà Tĩnh
Năm 2016, One4One gặp Hương Khê và bắt đầu nhìn thấy giá trị của giống lạc sen bản địa cùng những vùng trồng truyền thống đang đứng trước nguy cơ bị lãng quên. Từ đó, hành trình đồng hành cùng người dân để đưa dầu lạc truyền thống trở lại đời sống dần được hình thành.
[Xem thêm]
Dự án Môi trường
Khi những thứ bị bỏ đi bắt đầu một vòng đời mới - Enzyme rau củ, Đà Nẵng
Từ bài toán rác thải rau củ tại Đà Nẵng, hơn 10 năm thử và sai đã đưa enzyme rau củ vào các sản phẩm tẩy rửa. Hành trình ấy tiếp tục được mở rộng bằng sự kết nối giữa nhà sản xuất, trạm refill, người tiêu dùng và cộng đồng.
[Xem thêm]Mỗi Vùng Đất
Một Câu Chuyện
"One4One không bắt đầu câu chuyện sản phẩm từ nhà máy, mà từ những vùng đất, cộng đồng địa phương và con người cụ thể phía sau nguyên liệu."
📍 Hương Khê - Hà Tĩnh
Lạc Sen Bản Địa
Vùng thung lũng nơi sông Tiêm và sông Ngàn Sâu giao nhau, được phù sa bồi đắp và là nơi có giống lạc sen bản địa. Cộng đồng One4One hiện đồng hành cùng 9 hộ dân trong dự án gìn giữ giống lạc và sản xuất dầu phộng truyền thống.
📍 Đà Nẵng
Rác Thải Rau Củ
Từ vấn đề rác thải rau củ tạo áp lực lớn lên môi trường đô thị, One4One phát triển công nghệ ủ enzyme sinh học ứng dụng trong vệ sinh, đồng thời kết nối mô hình trạm đong (refill) và thu hồi bao bì hiệu quả.
📍 Mỏ Cày Nam - Bến Tre
Trái Dừa
Vùng nguyên liệu gắn với Hợp tác xã Nông nghiệp Phước Hiệp. One4One giới thiệu mô hình canh tác sinh thái và phương thức sử dụng phù sa, phân bò, tro bếp cùng cây sinh khối để nuôi dưỡng đất.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT MINH BẠCH
Mỗi sản phẩm One4One được tạo nên từ một cách làm khác nhau, phù hợp với đặc tính của nguyên liệu. Từ dừa, lạc sen đến rau củ quả, mọi quy trình đều được công khai từ nông trại đến tay bạn.
BƯỚC 01
Tạo Sữa Dừa
Cơm dừa từ nguồn dừa được canh tác tự nhiên được sử dụng để tạo thành sữa dừa, làm nguyên liệu cho quá trình tách dầu.
BƯỚC 02
Ủ & Tách Dầu
Sữa dừa được ủ ở nhiệt độ thích hợp. Sau 16–24 giờ, dầu tách ra tự nhiên thành hai phần: dầu đã tách và phần kem.
BƯỚC 03
Cách Thủy
Phần dầu được cách thủy ở 50°C bằng nồi 3 lớp nhằm loại bỏ hơi nước. Phần kem cách thủy ở nhiệt độ cao hơn.
BƯỚC 04
Hoàn Thiện
Kết hợp hai phần dầu thu được từ quá trình lên men lạnh và nóng để tạo ra dầu dừa nguyên chất One4One.
BƯỚC 01
Lựa chọn nguyên liệu
Dầu phộng Hương Khê được làm từ lạc sen bản địa, với nguyên liệu tươi được chọn lựa kỹ càng và canh tác không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
BƯỚC 02
Ép dầu truyền thống
Lạc được đưa vào quy trình ép dầu truyền thống, tạo ra dầu phộng nguyên chất từ chính nguồn nguyên liệu của vùng Hương Khê.
BƯỚC 03
Kiểm tra chất lượng
Chất lượng dầu được thử nghiệm với các chỉ tiêu được công bố như tồn dư kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, vi sinh vật, nấm men và nấm mốc.
BƯỚC 04
Hoàn thiện sản phẩm
Dầu phộng nguyên chất được đóng gói trong chai PET 1 lít hoặc thủy tinh 500ml, đưa sản phẩm từ vùng Hương Khê đến người tiêu dùng.
BƯỚC 01
Nguyên liệu thực vật
Rau, củ, quả và hoa được sử dụng làm nguồn nguyên liệu chính để phát triển dung dịch enzyme lên men.
BƯỚC 02
Lên men & Hình thành
Vi sinh vật tạo ra enzyme trong quá trình lên men. Dung dịch hình thành khả năng xúc tác phân hủy chất hữu cơ như tinh bột, chất béo, đạm.
BƯỚC 03
Phát triển sản phẩm
Dung dịch enzyme được ứng dụng để phát triển các sản phẩm vệ sinh gia dụng sinh học như nước rửa chén, nước giặt và nước lau sàn.
BƯỚC 04
Đưa vào đời sống
Sản phẩm phục vụ vệ sinh hằng ngày. Hỗ trợ chính sách thu hồi túi/bao bì để refill và tái sử dụng, lan tỏa lối sống xanh.
NHỮNG CON SỐ BIẾT NÓI
Có những điều không dễ nhìn thấy khi chỉ cầm một sản phẩm trên tay: một vùng đất được tiếp tục gìn giữ, những người làm ra sản phẩm có thêm sinh kế, và một chiếc bao bì không trở thành rác thải.
0
Hương Khê
Bắt đầu hành trình đồng hành cùng vùng đất
0
Hộ Dân
Canh tác tự nhiên, gìn giữ vùng trồng
0
+
Năm Thử & Sai
Nghiên cứu đưa enzyme vào ứng dụng
0
+
Chị Em
Tham gia tạo thêm thu nhập mùa vụ
0
Bao Bì/Năm
Mục tiêu tiết kiệm qua trạm refill
Một hành trình không
kết thúc ở sản phẩm
Điều mà cộng đồng One4One theo đuổi không chỉ nằm trong cách một sản phẩm được tạo ra, mà còn ở những gì được lan toả: giá trị trở về với vùng đất, được tiếp nối bởi con người và đi vào đời sống của những người lựa chọn nó.
Tìm hiểu những gì đang được tạo nên từ sự kết nối ấy.